شیرینی : شیرخشک
شیر خشک
شیرخشک از همان شیر مایع تهیه میشود با این تفاوت که حرارت دیده، رطوبت آن تبخیر و محصول تغلیظ میشود و در خشک کنها که انواع مختلف دارند، پودری میشود. شیرخشک یکی از ترکیباتی است که به ماست، شیرهای بازسازی شده، برخی انواع پنیر، بستنی، برخی شیرینیها مثل کیک و کلوچه و بیسکوئیت، انواع شکلات، سوسیس و کالباس، اسنک، پفک و غذای کودک اضافه میشود و اگر کیفیت و روش خشککردن شیر مناسب باشد، محصول ارزش تغذیهای مطلوبی دارد.
هدف از تولید پودر شیر آن است که قابلیت ماندگاری بیشتری دارد، ضمن آنکه با افزودن آن به محصولات مختلف لبنی و غیر لبنی میتوان طعم و قوام محصول را بهتر کرد و حتی باعث افزایش ارزش تغذیهای محصول شد.
شیرخشک بدون چربی کاربردهای مختلفی در صنایع غذایی دارد، از جمله در نان پزی جهت افزایش حجم نان و بهبود قابلیت جذب آب استفاده میشود. در این مورد خمیر نان زمان بیشتری حالت تازگی خود را حفظ میکند. در صنایع شیرینیپزی به جهت تردی شیرینی، به خمیر شیرخشک اضافه میکنند. در صنایع شکلاتسازی، تولید سوسیس و کالباس، تولید غذای کودک، غذای دام و تولید بستنی و انواع لبنیات از شیر خشک استفاده میشود
محصولات مجموعه غذایی تاج پاز شامل : کنجد،ارده،حلواارده،حلواارده رژیمی،حلواشکری،روغن کنجد،روغن ارده کنجد،کرم ارده،ارده شکلاتی،کره بادام زمینی،انواع شیرینی یزدی،انواع شیره،قندونبات،نان خشک تنوری،قطاب،باقلوا،پشمک،حاجی بادام ارتباط با مدیریت : @arb4610 تلفن
شرکت دانش بنیان طعم و رنگ فریر تولید کننده تخصصی رنگ های طبیعی خوراکی، انواع رنگ پاپریکا را با خلوص های متفاوت تولید نموده و در اختیار تولید کنندگان مختلف صنایع غذایی مثل اسنک، سس و چاشنی، انواع شیرینی و... قرار می دهد. برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما تماس بگیرید
آریان تمین آبنوس نماینده رسمی شرکت Alland & Robert فرانسه، تامین کننده ی انواع مختلف صمغ عربی جهت استفاده در صنایع مختلف از جمله شیرینی جات، اسنک ها نوشیدنی ها، امولسیون نوشابه ها و صنعت آجیل و غیره می باشد. در حال حاضر هر دو کد مصرفی صمغ عربی در صنعت غذا در انبار این شرکت موجود
رنگ خوراکی کارمین ( قرمز طبیعی ) -این رنگ طیف گسترده ای از صورتی ملایم تا زرشکی ایجاد می کند -موارد استفاده شامل: فیلینگهای کیک و شیرینیها، دسرها، نوشیدنیهای الکی و غیر الکلی، سیروپ میوهها، مارمالادها، محصولات گوشتی (سوسیس و کالباس)، سوپها،تولید محصولات آرایشی و
عرض ادب احترام انواع عرقیات دوجوش و سنگین گالنی در شهرتان پخش گالنی گلاب گل محمدی ویژه بستنی و شیرینی گلاب تجاری گالنی ۳۵۰ گلاب ممتاز گالنی ۴۵۰ گلاب اعلا گالنی ۶۰۰ پخش گالنی محصول قمصر کاشان ویژه تولیدی ها شیرینی پزی،ها و پخش ها پخش رایگان در کشور