بستنی ساز : شیرخشک
شیر خشک
شیرخشک از همان شیر مایع تهیه میشود با این تفاوت که حرارت دیده، رطوبت آن تبخیر و محصول تغلیظ میشود و در خشک کن‌ها که انواع مختلف دارند، پودری میشود. شیرخشک یکی از ترکیباتی است که به ماست، شیرهای بازسازی شده، برخی انواع پنیر، بستنی، برخی شیرینی‌ها مثل کیک و کلوچه و بیسکوئیت، انواع شکلات، سوسیس و کالباس، اسنک، پفک و غذای کودک اضافه میشود و اگر کیفیت و روش خشک‌کردن شیر مناسب باشد، محصول ارزش تغذیه‌ای مطلوبی دارد.
هدف از تولید پودر شیر آن است که قابلیت ماندگاری بیشتری دارد، ضمن آن‌که با افزودن آن به محصولات مختلف لبنی و غیر لبنی می‌توان طعم و قوام محصول را بهتر کرد و حتی باعث افزایش ارزش تغذیه‌ای محصول شد.
شیرخشک بدون چربی کاربردهای مختلفی در صنایع غذایی دارد، از جمله در نان پزی جهت افزایش حجم نان و بهبود قابلیت جذب آب استفاده میشود. در این مورد خمیر نان زمان بیشتری حالت تازگی خود را حفظ میکند. در صنایع شیرینی‌پزی به جهت تردی شیرینی، به خمیر شیرخشک اضافه می‌‌کنند. در صنایع شکلات‌سازی، تولید سوسیس و کالباس، تولید غذای کودک، غذای دام و تولید بستنی و انواع لبنیات از شیر خشک استفاده میشود
دستگاه بستنی ساز قیفی با موتور های ایتالیایی جدید ترین تکنولوژی ساخت بستنی در دنیا با موتور های ایتالیایی و چینی ظرفیت تولید زیاد و مصرف برق کم گارانتی یک سال و ده سال خدمات پس از فروش نگهدارنده شب پمپ باد شستشوی اتوماتیک تایمر سنسور های پیشرفته در بستنی سازی
فروش مستقيم و عمده *گلاب ناب كاشان* تولید و فروش مستقیم گلاب ناب کاشان بصورت گالن 20 لیتری با 5 عیار مختلف از قیمت هر گالن گلاب سبک 150 هزار تومان (مناسب برای تولید بستنی و ...) تا گلاب دو آتیشه 450 هزار تومان (مناسب برای تولید نقل، گز و... ) مخصوص مصرف کنندگان عمده (شیرینی پزی – گز سازی
شیر خشک شیرخشک از همان شیر مایع تهیه میشود با این تفاوت که حرارت دیده، رطوبت آن تبخیر و محصول تغلیظ میشود و در خشک کن‌ها که انواع مختلف دارند، پودری میشود. شیرخشک یکی از ترکیباتی است که به ماست، شیرهای بازسازی شده، برخی انواع پنیر، بستنی، برخی شیرینی‌ها مثل کیک و کلوچ
با ورود به فصل گرما شرکت بازرگانی طبخ شمیم محصولات بسیار متنوعی اعم از بستنی ساز ، بار سفت کن و ... از کارخانه های معتبر اروپا روانهی بازار نموده است تا شما تنوع وکیفیت...
ماشین بستنی قیفی رومیزی GELMATIC اصل - شرکت طبخ شمیم با توجه به آغاز فصل گرما و گرم شدن تب و تاب بستنی اقدام به توزیع دستگاه های مختلف تولید بستنی میکند. دستگاه بستنی ساز...